آشنایی با ماده گلیسیرین و تولید آن

گلیسیرین که آنرا با نام گلیسرول نیز میشناسند، مایعی است بدون بو و شفاف. این ماده را در اغلب چربی های حیوانی و گیاهی میتوان یافت و جالب است که در چربی های پوست بدن انسان هم وجود دارد. گلیسیرین تجاری را از طریق الکل پروپیلن (از این ماده همچنین برای تولید محصولات مراقبتی از پوست و برخی از صابون ها استفاده میشود) و یا محصولات طبیعی ای همچون روغن های گیاهی میسازند.

6 کاربرد گلیسیرین

1) کاربرد گلیسیرین در صنعت داروسازی

از ماده گلیسیرین به جهت تولید دارو های پزشکی استفاده میشود. کاربرد اساسی گلیسیرین در داروسازی به عنوان یک نرم کننده است. خصوصا این ماده برای ساخت لوسین کرم صورت کاربرد ویژه ای دارد.

اگر پوست شما خشک و حساس است، توصیه میشود از صابون هایی که در آنها از گلیسیرین و نرم کننده وجود دارد، استفاده کنید چراکه گلیسیرین پوست شما را مرطوب میکند و در نتیجه خشکی پوست از بین میرود.

همچنین جالب است بدانید که گلیسیرین یک ملین هیپراسموتیک و نرم کننده برای جلوگیری از یبوست نیز میباشد که به منظور پیشگیری از این مشکل، از گلیسیرین به صورت شیاف استفاده میشود.

به طور کلی گلیسیرین ماده ای پرکاربرد است و در تمام داروهای زیر مورد استفاده قرار گرفته است:
خمیردندان، شربت سرفه، دهان شوینده ها، اکسیر و دفع آفات، صابون‌ها، محصولات مراقبت از مو و … .

کاربرد گلیسیرین برای پوست

2) جلوگیری و درمان چین و چروک های پوستی

گلیسیرین دارای خاصیت مرطوب کنندگی است و در جهت نرم کنندگی پوست، تاثیر فوق العاده ای دارد. بنابراین استفاده از گلیسیرین میتواند به از بین بردن چین و چروک های پوستی کمک قابل توجهی نماید و پوستتان را شاداب، نرم، شفاف و جوان سازد.
برای استفاده بیشتر از خواص گلیسیرین، توصیه میشود، یک قاشق چای خوری از گلیسیرین را به همراه یک قاشق چای خوری روغن ویتامین E ترکیب کنید و سپس به پوست دست، صورت و گردن خود بمالید و ماساژ بدهید. 15 دقیقه پس از مالیدن گلیسیرین به پوست، شست و شو را انجام دهید.
توجه داشته باشید که در صورت بیرون رفتن از خانه، بهتر است که گلیسیرین را با شیستشو از پوست خود پاک کنید، چراکه این ماده مقداری چسبناک است و باعث جذب گرد و خاک و کثیفی ها به پوست شما میشود.
برای گرفتن نتایج بهتر، توصیه میشود هر شب این کار را انجام دهید.

3) افزایش انعطاف پذیری پوست با گلیسیرین

یکی از مشکلات رایجی که برای پوست به مرور زمان رخ میدهد، از بین رفتن انعطاف پذیری و الاسیته آن است. اگر استفاده مستمری از گلیسیرین داشته باشید، قطعا این انعطاف پذیری پوست را میتوانید تا مدت بسیار بیشتری داشته باشید و زیبایی خود را حفظ کنید. بر اساس تحقیقات انجام شده در دانمارک، برای تاثیرگذاری گلیسیرین بر روی پوست، کافی است گلیسیرین را بمدت 10 دقیقه روی پوستتان نگهدارید تا تاثیر شگفت آن بر روی افزایش انعطاف پذیری پوست خود را شاهد باشید.

4) درمان خشکی و وز کردن مو با گلیسیرین

همانطور که میدانید، خشکی مو مشکلی است که باعث آسیب رسیدن به موها میشود و براثر آن شکنندگی و ریزش رخ میدهد. از بهترین و ساده ترین روشها برای حل این مشکل، استفاده از گلیسیرین است زیرا این ماده رطوبت بالایی دارد و زمانی که شما آنرا به موهایتان میزنید و ماساژ میدهید، آنها مرطوب میشوند و این کار به مرور زمان، رطوبت موهای شما را به حالت استاندارد میرساند. برای رفع خشکی مو توصیه میشود هفته ای 2 تا 3 بار از این ماده استفاده کنید.
یک پیشنهاد:
یکی از روش های استفاده از گلیسیرین آن است که آنرا در یک اسپری مو بریزید و با کمی آب مخلوط کنید و زمانی که موهایتان را شانه میکنید و مدل میدهید، مقداری هم از آن استفاده کنید تا رطوبت و حالت پذیری موهایتان بهتر شود.

کاربرد گلیسیرین در صنایع غذایی

5) کاربرد گلیسیرین در صنایع غذایی

کاربرد گلیسیرین در صنایع غذایی (خوردنی و آشامیدنی)، به عنوان یک شیرین کننده و حلال می باشد. البته گلیسیرین به عنوان یک پرکننده در غذاهای کم چرب نیز کارایی دارد.
در دسته بندی ای که آکادمی تغذیه و رژیم غذایی انجام داده است، گلیسیرین به عنوان یک کربوهیدرات دسته بندی شده.
چگالی کالری این ماده مشابه قند است و برخی این ماده را شیرین کننده ای سازگار با رژیم‌های کم کربوهیدرات میشناسند.

6) گلیسیرین یک ضد انجماد است

گلیسیرین یک کوزموتروپ غیر یونی میباشد که به همین دلیل باعث شکل گیری پیوند های هیدروژنه قوی با مولکول ‌های آب میشود. استفاده از این محصول به عنوان یک ماده ضد انجماد، قدمت تاریخی دارد و از آن برای کاربرد های حرکتی پیش از جایگزینی با اتیلن گلیکول استفاده میکنند. گلیسیرین به هیچ وجه یک ماده سمی نیست و به همین دلیل میتوان در کاربرد های حرکتی، چندین بار از آن استفاده کرد.
خوب است اطلاع داشته باشید که در آزمایشگاه ها، گلیسرول از رایج ترین حلال ها برای واکنش های آنزیمی شناخته میشود زیرا دمای انجماد آن پایین است.

عوارض جانبی گلیسیرین

استفاده بیش از اندازه از هر ماده ای مضر است و گلیسیرین هم در صورت استفاده افراطی میتواند موجب بروز عفونت های پوستی و آکنه ها شود. همچنین ممکن است پوست شما به این ماده آلرژی داشته باشد و علائمی چون کهیر، قرمزی و خارش در پوستتان ظاهر شود.

یکی از راهکارها برای پیشگیری از بروز حساسیت پوستی نسبت به این ماده آن است که آنرا با مقدار کمی گلاب ترکیب کنید و به پوستتان بزنید.